怎么做手撕包菜

 时间:2024-11-02 04:23:55

1、包菜用手撕成大块,一片叶子一分为二最佳。放入水中待用。要用的时候再沥干水分。

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3、碗里加入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、适量鸡精搅拌均匀。

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5、将沥干水分的包菜放入锅中翻炒,全程大火。20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒,大约1分钟不到就可以出锅了。(喜欢吃酸的可以适当加点醋)

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