教你蒜泥茄子的做法

1、1先把茄子洗净。

2、2用刀切开。

3、3再用手撕成长条。

4、4放入锅中蒸15分钟。

5、5大蒜用蒜臼子砸成泥状。

6、6芝麻酱1勺、蒜泥、醋、盐、香油调匀。

7、7浇到茄子上。

8、8拌匀就可以吃了。