1、取下火鸡腿去骨
3、中大火热锅倒入黄油橄榄油
5、中火倒入大蒜栗子炒香
7、将大蒜栗子倒入食物料理机里
9、平铺保鲜膜预留大概60公分乘2公尺的长度一块火鸡腿横向放在保鲜膜上并擦干多余的水分
11、菌菇横向铺在鸡腿肉上
13、大蒜栗子粉用手盖起洋葱菌菇压实加盐黑胡椒适量调味
15、用另一块火鸡腿盖起所有的食材适当地将四周的皮肉收起
17、手抓着两边多出来的保鲜膜把火鸡卷出圆柱体
19、将火鸡腿卷倒入耐高温厨房用封口塑料袋中首先不要封口
21、取出塑料袋去掉保鲜膜
23、取出放置10-15分钟切片
25、完成
