胡萝卜木耳豆腐丝的做法

1、豆腐丝用开水焯烫沥干水分备用。

2、胡萝卜切丝，黑木耳切丝，蒜苗切丝。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀

5、加入豆腐丝继续翻炒。

6、加入少许糖、盐翻炒均匀。

7、加入蒜苗翻炒均匀。

8、加少许鸡精，淋入香油翻炒均匀关火即可出锅。