草莓班戟的做法

1、鸡蛋和鸡蛋黄打入

3、筛入低筋面粉，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，

5、黄油加入到面粉糊里，不断搅拌至均匀，

7、将面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，冷藏15分钟左右，

9、打发淡奶油，将淡奶油倒入无油无水的干净盆里，加入糖打发至硬性发泡，即出现小尖钩

11、取出饼皮，并盖上一层保膜，依次将面糊都煎完，一张饼皮，一勺淡奶油，再放上草莓，再一勺淡奶油，