冻豆腐的简易做法 冻豆腐金针汤

1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两耖邸苍焚半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

2、锅醅呓择锗置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。