1、准备好烧鸭，酱油汁和酸梅汁（买烧鸭时叫店家配好就可以了）
2、干腐竹放水中泡软，捞起备用
3、蒜米去皮轻拍下
4、油锅下蒜米、烧鸭翻炒1分钟出香气
5、再放入腐竹炒1分钟左右
6、放入备好的酱油汁、酸梅汁焖煮
7、3分钟左右收汁起锅
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时间：2026-04-24 00:08:27
1、准备好烧鸭，酱油汁和酸梅汁（买烧鸭时叫店家配好就可以了）
2、干腐竹放水中泡软，捞起备用
3、蒜米去皮轻拍下
4、油锅下蒜米、烧鸭翻炒1分钟出香气
5、再放入腐竹炒1分钟左右
6、放入备好的酱油汁、酸梅汁焖煮
7、3分钟左右收汁起锅