酱卤啤酒鸭翅的做法

1、鸭翅洗净，放2勺料酒，2片柠檬腌制半小时

3、姜丝，花椒，八角，香叶，干辣椒，桂皮，白芷，冰糖

5、水滚开后撇出浮末，捞出鸭翅控干备用

7、放姜丝，花椒，这八角，香叶，干辣椒，桂皮，白芷，冰糖炒香

9、翻炒上色

11、滚开后盖上盖子炖煮20分钟

13、关火，焖30分钟入味儿