方块油糕的做法

1、糯米淘洗后冷水浸泡3小时

3、准备好盐、糖、猪油、花椒

5、将蒸熟的糯米倒入器皿中

7、混合均匀

9、倒入糯米并用锅铲铺平压实（锅铲上可以沾一点水，防止粘连）

11、从器皿中取出冷冻好糯米块，切成1cm厚的正方形小块

13、一个一个放入锅中，转至中小火，炸至两面金黄即可捞出