绿贝贝怎么做好吃

1、将绿贝贝洗净，掏出瓜瓤，刮掉外皮，切成块。

2、炒锅烧热加少许盐。

3、先放入蒜沫炒香。

4、放入切好的南瓜块煸炒。

5、加少许水，烧煮至南瓜五成熟。

6、放入酱油、蚝油、白糖调合的汁继续烧煮。

7、南瓜烧软烂熟透后，大火收汁。

8、起锅装盘，撒上葱花，这样做出来的绿贝贝会非常好吃。