新疆酱香鸡肉炒年糕

1、鸡胸肉切片，过油翻炒一下盛出备用

2、西芹切块，下锅翻炒片刻

3、加入一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺甜面酱，少许清水，翻炒一会加入刚刚芯虹弋鹑清水煮过三分钟的年糕片，还有之前过油的鸡肉，继续翻炒，尝一下味道，调整豆瓣酱的量，如果爱吃辣可以放点辣皮子

4、翻炒一会，咸了加点水，没味道加点豆瓣酱或者盐都可以

5、好啦，吃吧，这个酱可以炒你想炒的任何东西，比如宽粉，米粉，馕，鱼排，都可以！酱香炒年糕，完成！