教你做青椒酿肉

1、青椒，猪肉

3、放一个鸡蛋，1汤勺料酒，2勺生抽，糖，半勺盐

5、青椒洗净，去掉根部，切成两段，挖出里面的的辣椒籽和筋，把肉馅填充进去压实

7、煎青椒时，取碗调制料汁，放一勺耗油，1勺生抽，半勺糖，少许盐，半勺淀粉，半碗水搅拌均匀