1、准备食材。
2、食材处理一下，先把肉切成末，加少许水淀粉和油腌制一会。
3、圆葱切块，西红柿也切块，和大蒜一起全部放入榨汁机，搅拌成汁。
4、先煮意面。
5、根据包装提示的时间，煮至意面没有硬芯，这款面很好煮，两三分钟差不多就好了，然后捞出来过一下冷水，沥干水分待用。
6、煮意面的时间可以开始做肉酱。炒锅放油，先把腌制好的肉末放入炒锅滑散，颜色变白。
7、加入刚才搅拌好的番茄汁，开始熬酱，刚开始颜色会比较浅。
8、最后煮至粘稠，加入黑胡椒、盐、白糖、生抽调味。
9、和煮好的意面拌匀就可以吃啦，超美味的肉酱意面，经典的味道，欲罢不能。可以撒一些芝士粉，风味更佳。
10、装盘。
