家常桃酥的做法

 时间:2024-10-12 03:42:29

1、准备食材

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2、这里面是我称好了的低粉,盐,小苏打和泡打粉。先放着备用

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3、油跟糖称好混合

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4、混合好之后加入一个鸡蛋,这是我加完鸡蛋后的图片

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5、加入我们前面已经称好了的粉类。可以再过筛一下,再加入会更细腻

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6、用刮刀把它搅拌成无粉状就可以上手捏了

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7、按自己的烤箱来分等分。手沾一点油,揉的时候要轻,大力的话他会散开。捏好一个圆轻轻压扁再用大拇指在中间按一个印子,再放上白芝麻或者黑芝麻都行,想要更好看的可以在表面再涂一层蛋液会金闪闪的很好看

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8、我用的海氏c40,上火170度,下火165度烤20分钟

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9、这是烤好的样子酥酥脆脆的,喜欢干脆一点的可以等冷了之后会更酥脆,当然热的也很好吃

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