核桃酥的家常做法

1、糖、盐、油放一起搅拌均匀


2、加入全蛋液拌匀

3、筛入低粉和小苏打，加入核桃碎一起拌匀。（破壁机打的核桃有点碎）

4、用刮刀揉成团

5、按8克一个捏实搓圆放入烤盘

6、按扁

7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟左右，上色即可。

8、出炉后晾凉

9、又酥又香！不油腻！