红烧鲍鱼菱角的做法

1、鲍鱼上蒸屉蒸6-8小时，然后切丁；大虾煮熟后去壳，与汤一起待用。

3、放入干辣椒炸香。

5、放入鲍鱼和菱角炒一会儿。

7、最后加入彩椒及少许鸡精调拌即可。