如何做好吃的蚶子卤

1、锅内倒油爆香葱姜。

2、倒入虾仁，进行翻炒。

3、倒入适量的酱油进行翻炒。

4、倒入适量的温开水，进行炖煮。

5、水开后，依次放入面筋。

6、加入木耳、香菇和花菜。

7、放入切碎的蚶子丁。

8、倒入淀粉水勾芡。

9、出锅前淋上鸡蛋液。

10、蚶子卤制作完成。