新手易学紫薯松糕

 时间:2024-10-20 18:17:32

1、准备好所有材料备用

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3、把它放到一个容器里,用勺子把它压成紫色的泥

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5、加糖、牛奶、炼乳(紫甘薯含水量不同,不宜一次加牛奶,应慢慢加)

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7、粘米粉和糯米粉倒入碗中,加入另一份紫薯泥一起搅拌均匀

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9、一直搓到,用手能捏成形,丢到碗里滚一下不散,用手一戳就散,这样的湿度就可以了

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11、准备一个6英寸的敞底蛋糕模具,在底部涂上一层油

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13、紫薯泥先用手找平,然后放入模具中,再用勺子轻轻调整大小。从不按

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15、放入蒸笼,转中火蒸约30分钟,然后关火。别急着打开,继续炖10分钟

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17、蒸好变成梦幻紫,瞬间没有抵抗力

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