如何做双椒苹果炒鸡丁

1、准备食材

3、苹果去皮去核切块，姜切末，淀粉和水白糖兑均匀

5、用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

7、锅里留底油加姜末青红辣椒，翻炒出香味

9、倒入苹果块翻炒均匀

11、加水淀粉翻炒尝味出锅