补血益气---小炒猪肝

1、猪肝切片、加入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上

3、锅中放油先将生姜、大蒜和青蒜白部分炒香

5、锅中留少许油放入辣椒翻炒

7、大火快速翻炒出锅，香喷喷的小炒猪肝就完成啦～