鸭血豆腐怎么做

 时间:2026-05-01 20:30:28

1、豆腐切块备用。

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2、鸭血切块备用。

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3、韭菜切段备用。

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4、葱切葱花备用。

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5、姜切碎装盘备用。

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6、豆腐焯水三分钟捞出。

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7、鸭血焯水三分钟。

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8、热油下葱姜炒香。

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9、鸭血、豆腐下锅炒匀。

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10、放入料酒、酱油翻炒均匀。

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11、加少许水、盐。

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12、倒入韭菜翻炒均匀。

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13、加入味精调味。

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14、加湿淀粉翻炒均匀即可。

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15、装入盘中即可。

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