1、当您的免疫系统错误地将鸡肉视为进入体内的虚搬乖诠危险物质时，。当鸡进入体内时，免疫系统会产生一种称为免疫球蛋谷笆葆回白E的抗体，以攻击被认为是危险的鸡肉。这种反应可引起各种症状，从轻微到严重。患有哮喘或湿疹的人通常很有可能经历食物过敏，包括鸡肉过敏。对鸡过敏的人通常也会在以下某些食物中出现过敏症：火鸡、鹅、鸭和鱼。
3、如果有人对鸡肉过敏，这并不意味着他们也会对鸡蛋过敏。在体内被认为过敏的物质是鸡蛋黄和鸡肉中的白蛋白。并非所有对鸡过敏的人都会对鸡蛋过敏。
5、鸡过敏可能的危害。您必须了解尽早检测到的症状。可能出现的最严重的并发症是过敏反应。这是一种严重的全身反应，需要立即就医：心动过速、血压突然下降、呼吸困难、言语不清、舌头肿胀、嘴唇肿胀、嘴唇或脚趾周围呈蓝色和失去意识。
