1、取出100g黄油，放锅里加热，加热过程中不停搅拌，加热至黄油出现焦黄，关火，放凉。
2、将除低筋面粉，糖粉，杏仁粉，泡打粉放一起，搅拌均匀至无颗粒，打入两枚鸡蛋，搅打均匀。
3、将放凉的焦化黄油倒入，搅拌均匀，此时若混合物过于粘稠可以适量倒入牛奶，牛奶的量看情况，但切记不可多倒，加入牛奶的目的是为了让混合物有流动性，方便搅打。
4、倒入盘中，表面用刮刀弄平。
5、表面撒上适量杏仁片，此时预热烤箱200度，上下火。
6、预热好了放入，烤15-20分钟，具体时间要看什么样的烤箱，表面焦黄就烤好了。烤好取出，可以享用啦！超级简单，超级香啊。
