杏仁费南雪甜点的做法

1、取出100g黄油，放锅里加热，加热过程中不停搅拌，加热至黄油出现焦黄，关火，放凉。

3、将放凉的焦化黄油倒入，搅拌均匀，此时若混合物过于粘稠可以适量倒入牛奶，牛奶的量看情况，但切记不可多倒，加入牛奶的目的是为了让混合物有流动性，方便搅打。

5、表面撒上适量杏仁片，此时预热烤箱200度，上下火。