鲫鱼汤怎么做鲜

1、鲜香菇用清水浸泡去泥沙，切成小块；腐竹至少提前2小时泡发，剪成段。

5、再放入腐竹，继续大火烧开，调入适量的盐、老抽、白糖和醋，再大火炖约15分钟，汤汁浓稠即可。