红薯条怎么做?

1、红薯清洗干净，去皮，切片。

2、放入蒸锅中，蒸熟。

3、碾压成泥。

4、加入糯米粉和白糖，揉匀。

5、揉成光滑的面团，松弛1小时。

6、分成5份，搓成长条。

7、锅内倒入豆油，加热，放入地瓜条，炸至金黄色。

8、捞出，控油，撒上白芝麻和白糖。