怎么做大红萝卜炒豆片？

1、大红萝卜300克。洗净，切片待用。

2、豆片30克。切成菱形快待用。

3、大葱10克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。待葱姜煸出香味，放入萝卜翻炒，再放入豆片翻炒。待萝卜5成熟时，加入生抽翻炒，加水适量。加盐，味精调口，调味出锅。

6、我做大红萝卜炒豆片，操作结束。请大家品尝。