面臊子的家常做法

1、取一块猪肉，清水洗净。

2、将肉切成丝，加适量生抽、盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3、将姜蒜洗净切丝。

4、起锅烧热，下姜蒜爆炒。

5、加肉丝划散，翻炒均匀后加适量辣椒酱翻炒。

6、炒熟后，起锅装盘，面臊子就做好了，吃面条时就可以放到面条中啦。