胡萝卜千张皮红烧肉

1、胡萝卜洗净切块，千张皮切成三角片备用，五花肉片放入小碗中，加入料酒、酱油、淀粉搅拌均匀。

2、烧热不粘锅，放入肉片，略微翻炒至变色，盛出，不要炒过肉会变硬。