1、中筋面粉和黑全麦面粉混合加清水揉成面团，盖上盖子醒会！生菜洗净、青瓜切条、红萝卜切条、火腿肠切条备好！
2、鸡蛋打散，不粘锅倒入少许油，小火慢煎鸡蛋！
3、煎火腿肠！
4、锅中倒入少许油炒红萝卜条！（可以换成土豆，土豆切粗丝，过一下清水，冲掉淀粉在炒熟）
5、翻炒片刻在把青瓜放入翻炒，加少许盐和少许清水加盖焖会，炒熟即可！
6、鸡蛋切条！
7、面团搓成长条切块！
8、用擀面杖擀成薄饼，如果粘黏的话撒些干粉！
9、不粘锅不用放油，小火烘熟面饼！（两面烘啊）
10、饼和夹馅料都做好了！
11、把蔬菜、鸡蛋、火腿肠一起放在饼上，挤上丘比蛋黄沙拉酱，卷起来就可以了！
12、全麦沙拉蔬菜卷饼！
