板栗红烧鸡翅

1、首先我们制作板栗红烧鸡翅，要先把鸡翅用清水清洗干净。

2、接下来把鸡翅放在菜板上用菜刀横斩成两半放入盆中备用。

3、然后把购买好的板栗全部剥好放在盆中。

1、我们需要把板栗用清水清洗一下。

2、接下来把蒜剥好后清洗干净，放入一个小碗中。

3、然后把姜清洗干净切成姜片后放入一个小碗中，然后把香菇处理干净清洗一下切成两半放入碗中。

1、最后在锅中加入少许油倒入鸡翅进行小火干煸，等待鸡翅煸炒大半熟后加入耗油和郫县豆瓣，翻炒一下过后加入香菇和适量的水红烧40分钟盛出后即可食用。