1、排骨切块洗净与冷水一起下锅大火煮十分钟
2、捞出在给他它冲冲凉，再次添水莫排骨，加葱 姜 花椒 辣椒 大火煮帮个小时。
3、在准备些调料 葱 茴香 干辣椒 鲜花椒
4、加油把调料炒香 加入排骨
5、料酒
6、蚝油
7、生抽
8、老抽
9、豆瓣酱
10、炒出香味
11、手抓饼饼胚取掉外面隔离纸
12、用刀在中间划一刀，分成两半 一边放一块排骨近量把排骨包起来（我也是第一次做😂）
13、烤箱230度上下火预热五分钟我不擅长玩面食😓造的形状不完美，争取下次做的漂亮些😂
14、总是找不到面可以让我随心所欲的驾驭的感觉😪
15、取一个蛋黄
16、入烤箱烤十分钟
17、取出用刷子把蛋黄均匀刷到卷好的排骨上再次进烤箱烤箱烤十分钟
18、再次取出翻面在刷一次蛋黄液在烤十分钟就可以取出装盘😂😂
