怎样做山楂糖雪球

1、山楂洗净用盐水泡一泡 拿出来沥干水分

3、用铲子可以拉糖丝了 倒醋 搅拌均匀 迅速关火 静置。待泡泡消掉 糖变成镜面状态开始计时 晾两分钟

5、继续疯狂搅拌 这个过程会有点累 糖浆阻力很大 千万别停