如何做出糖醋比目鱼？

1、比目鱼块拿两块出来，加入料酒柠檬汁盐腌一个小时

2、锅里加入油加入姜片炸香

3、然后加入腌好的鱼块

4、小火煎好

5、锅里重新加入油加入葱姜炒香

6、生抽，香醋，白糖，水搅拌成汁

7、倒入锅里

8、煮开加入比目鱼断小火炖

9、炖至入味后把鱼装盘

10、汁加入湿淀粉收汁

11、收好的汁泼在鱼上

12、在摆上小柠檬片，成品