12个月宝宝补钙辅食---虾茸吐司

1、鲜虾洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，备用。

2、鲜芦笋洗干净后，取芦笋头部嫩的部位，切长条，备用。

3、香葱，生姜洗干净后，切碎，备用。

4、鸡蛋分离蛋黄蛋清，取蛋清。

5、把虾仁、蛋清、淀粉、香葱，生姜和少量水一起返给料理机中，打成细腻的虾茸，备用。

6、吐司去四边，切成四小块，备用。

7、将准备好的虾茸涂抹上切好的吐司上，吐司放入烤盘中。

8、吐司最上面再放入嫩芦笋，这个时候可以预热烤箱啦，上下火180℃，5分钟左右。

9、放入烤箱中，烤箱温度上下火180℃，20分钟至金黄色就可以啦！