又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法

1、食材 鸡蛋3个，面粉60克，葱4根，水约120克

2、面粉倒入碗里，加入约120克清水搅拌均匀至无颗粒，敲入3个鸡蛋。

3、搅拌均匀。

4、葱切成葱花放入碗里。

5、放入适量盐。

6、挤点鸡汁搅拌均匀备用。

7、将锅烧热刷上一层油。

8、放入1勺鸡蛋液。

9、用最小火煎至凝固，然后再翻面煎。

10、煎熟后用锅铲将葱花鸡蛋饼折叠起来即可。

11、鸡蛋换个花样吃，一起做简单营养美味的葱花鸡蛋饼吧，好香好柔软哇。