草莓果酱奶油蛋糕卷

1、准备好以上材料

3、混合牛奶和油，拌到看不见油花

5、分离蛋黄蛋清，蛋清用无水无油的喷

7、打发蛋白，拉起来有小弯钩

9、蛋黄糊加入蛋白翻拌混合均匀

11、倒入烤盘，提前预热的烤箱150度40分钟

13、奶油加10克糖打至有纹路清晰加入30克草莓果酱

15、涂上草莓果酱奶油

17、一提二卷三塑形

19、冷藏一小时切开

21、可以再加点果酱