1、我们先炒菜，不喜欢肥肉的把肥肉滑油，吃起来会更香一点
2、锅底少放点油，肥肉放进去，开始滑油
3、锅底油不够了，我们可以在来点花生油，菜籽油都可以，开始炒菜
4、葱姜放入，放五花肉翻炒，加一点花椒出味。五花肉变色在炒一分钟
5、放入豆角翻炒，炒到七成熟。加盐，酱油，盐，酱油可以稍微多点，加水。
6、菜和水的比例大概是3:1，水不要放少了，这样面条就蘸不到汁水了。太多了，面条容易粘
7、图方便，买的蒸熟的面条，当然我们在家也可以自己蒸。电磁炉水开放面条，1800°蒸5～7分钟就可以了。
8、把菜和蒸熟的面条放在一起拌匀，放三分钟，让汤水充分浸入
9、放电磁炉上在蒸一遍，6，7分钟就可以了！
10、吃不完的放冰箱，在吃的时候放锅里炒一下！
