甄糕怎么做

1、首先将红豆提前一天泡上，糯米泡一两个小时就可以，红枣用清水冲洗一下。

2、然后将泡好的豆子铺在最下面，再铺糯米，最上面是红枣。

3、接着在蒸锅里蒸，冰糖用水煮化成冰糖水，等上汽二十分钟，糯米蒸的成米饭的样子了，加冰糖水一次，用筷子扎几下让冰糖水能流到最底下，再蒸一会，再加水，就跟平时蒸米饭加的水差不多。

4、最后蒸好了把红枣抹平，倒扣取出切块即可。

5、自制甄糕的成品图。