家常披萨的做法

 时间:2025-01-04 13:26:18

1、面粉加入白糖和酵母粉混合揉成面团

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2、揉成面团加入黄油继续揉光滑用保鲜膜盖上进行发酵。

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3、将红椒、培根、洋葱切成小块装盘备用。

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4、烤箱预热后放入图6中的材料进行烤干水分

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5、番茄酱2大匙/细砂糖2小匙/蚝油1小匙/洋葱粒适量/批萨草适量/清水1大匙放入锅中小火煮开放凉备用。

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6、马苏里拉刨丝备用

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7、取出发酵好的面团

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8、烤盘上涂上一层黄油

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9、将面团放入涂上黄油的烤盘里按成薄饼要中间薄边缘稍厚。

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10、0用叉子在批萨上戳上小孔然后边缘上刷一层蛋黄液。。静置15分钟让其发酵。

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11、在发酵好的饼里倒上煮好的披萨酱

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12、撒上马苏里拉丝

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13、撒上烤干的玉米粒土豆丝红椒、培根、洋葱

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14、放入预热好的220度的烤箱中层烤15分钟

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15、然后再撒上留下的马苏里拉丝烤至丝溶化(根据自已的烤箱里调温度呀,我就是因为没调所以边上稍微的有点糊了)

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16、烤好的披萨出炉了

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17、一端出来,儿子GL就开动了,吃到一半才想起来没有拍照呢,看看这拉的丝。。

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