苹果香菇烧鸡翅

1、1.所有材料准备好。

2、2.香菇洗净切大块，生姜切片。

3、3.起油锅，放入冰糖。

4、4.小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。

5、5.放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。

6、6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。

7、7.再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。

8、8.最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。

9、9.出锅装盘，可口的苹果香菇烧鸡翅就做好了