香菇玉米炖鸡爪的做法

1、一是准备好所有食材。买了新鲜的鸡爪，还有一个整鸡翅，顺便一起炖上。

3、三是鸡爪洗干净去指甲，放水中焯一下。鸡爪表皮变白后捞出，冲洗干净鸡爪表面沥干水备用。

5、五是倒入适量特鲜酱油和盐调味。

7、七是将鸡爪与调料翻炒均匀。

9、九是再放入甜玉米和适量的热开水，热开水的量与食材差不多持平。大火煮开后转中小火慢炖。香菇易熟，可以晚10分钟再放入一起炖煮。