做家常菜辣椒炒茄子的教程！

1、准备1个茄子和1个胡椒

2、茄子丝，类似土豆丝

3、大蒜片

4、辣椒丝

5、把油放在平底锅里，把蒜瓣切碎

6、放入茄子丝，翻炒，加入适量的维他酱油

7、加胡椒丝，根据口味加点盐和鸡精

8、炒至碎椒（我不喜欢生椒？）把锅留下。很好吃，简单的辣椒炒茄子很好吃，蔬菜馒头很好吃