香煎豆腐怎么做？

1、豆腐切成厚块。

2、起锅烧油，放入豆腐块油炸。

3、豆腐两面煎至金黄。

4、碗中加入3勺生抽1勺醋。

5、加入适量的蚝油。

6、加入1勺白糖。

7、再加入适量的淀粉。

8、用勺子搅拌均匀。

9、起锅烧油。

10、将蒜末和小米辣下锅炒香。

11、把豆腐块放入翻炒。

12、加入适量的清水煮开。

13、然后把料汁倒入。

14、出锅前撒一点葱花。

15、香煎豆腐做好了。