1、首先我们把带壳葵花籽放入一个大碗中，加入足以没过瓜子的水，瓜子会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。
2、接着我们再倒入1/3 至1/2杯盐 把瓜子及谁枥珏宙盐、水搅匀，放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，这样会更入味，如果时间不够的话，我们可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火熬一个半至两个小时。
3、然后我们把瓜子捞出来等沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干，紧接着我们准备把瓜子放入机器里面。
4、最后我们等机器预热至华氏300度/赢悲苍璩摄氏150度时，把瓜子翻炒30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，这个时候瓜子的外壳也会稍稍开裂，这样瓜子就炒好了。
