肉炒尖椒干豆腐

1、肉洗净切片。

2、干豆腐切条。

3、胡萝卜尖椒切片。

4、葱姜蒜备好。

5、锅烧热放葱姜蒜。

6、肉用少许淀粉抓匀。

7、肉到锅里炒至变白倒入老抽翻炒。

8、在倒入尖椒干豆腐胡萝卜继续翻炒5分钟左右，出勺前加适量的盐调味。

9、装盘。