1、先放入搅拌勾,倒入高筋粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋,设置6分钟3档.

2、揉好之后,再倒入软化的黄油,继续揉3分钟3档

3、这个时候可以出来手套筹弧缇郊膜了,把面团取出来揉圆,放入大碗里盖上保鲜膜进行发酵,大约室温发酵1小时,发酵至2倍大就可以

4、面团发酵好按压排气,卷起来搓成长条,均垮樨怯礤匀的分成10等份。再取出小面团,擀成均匀的长条,一头压扁,从另一头卷起来,收口一定要捏严实,10个都弄好,盖上保鲜膜醒10分钟。

5、烤箱提前预热,准备好蜂蜜水和脆底食材,模具底部刷一层油,面团取出对半切开,底部沾一下蜂蜜水,再沾一下芝麻脆底,放在烤盘上

6、进行二次发酵,发至1.5倍大就可以,发酵好之后中间放一些黄油粒,表面刷上鸡蛋液。

7、放入烤箱,180度30分钟即可,剩10分钟时,盖上一层锡纸,以免烤焦.

8、拉丝的效果~
