烤鸡的做法

 时间:2024-10-13 09:44:22

1、把鸡收拾干净后,切开鸡,平铺。用牙签扎点眼方便入味。放调料(除黄油,蜂蜜外)按摩鸡。

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2、翻个面,继续按摩,让调料充分吸收,可以提前腌制,腌制一夜,这样味道更好。如果时间紧,最短时间也要腌制6小时。

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3、准备蜂蜜,黄油,刷子。

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4、烤箱200℃预热10分钟,这个时间烤盘铺锡纸,摆放鸡。

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5、用180℃烤20分钟,拿出来刷黄油,刷蜂蜜。继续烤20分钟,再次刷黄油和蜂蜜。放入烤箱再烤最后20分钟,用200℃火,快结束时候,要勤盯着点,看上色效果。如果颜色深了,可以把鸡翅,鸡腿包上锡纸,以免烤糊。

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6、出烤箱了,这颜色是不是很诱人呀!

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