怎样在家做出好吃的--干炒牛河

1、把洋葱切丝，小葱切段，牛肉切片加盐，糖，生抽，生粉腌制备用

2、烧热锅，放油，把牛肉放入，牛肉滑散，盛出备用

3、此时锅内仍留有之前炒过牛肉的底油，所以无需再放油进锅内，只需把洋葱放入煸香。

4、然后放入河粉，这时的火是中小火，先调好味，放点盐，来点糖。

5、再加点蚝油。

6、跟着把豆芽放入，开大火翻炒

7、在快出锅前把牛肉放入

8、跟着放入葱段

9、大火快速翻炒均匀，出锅开吃啦