香辣豆腐的做法

1、准备食材。

2、豆腐切小块，我用的是北豆腐。

3、平底煎锅内，倒入适量食用油。

4、放入豆腐块，小火煎制。

5、煎熟一面后，再翻面煎另一面。

6、直至两面全部煎成金黄，盛出备用。

7、锅内留底油，煸香葱花。

8、放入两大勺香辣香菇酱，翻炒出香味。

9、放入煎好的豆腐块翻炒。

10、翻炒至豆腐充分裹上香辣酱。

11、撒少许盐调味。

12、出锅前勾薄欠。

13、待汤汁浓稠即可起锅。

14、装盘后撒一些香葱碎。