香蕉小米布丁怎么做

1、四色小米倒入碗中清洗干净，倒入锅中，倒入清水，煮至粘稠后捞出。

2、将煮好的四色小米放入搅拌机内，倒入配方奶，启动搅拌机搅打细腻，打好的米糊倒出来备用。

3、香蕉切片，放入准备好的碗中，碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀，将米糊和鸡蛋液一起搅拌均匀，倒入准备好的碗里没过香蕉片即可。

4、盖上耐高温保鲜膜，扎上几个小孔，放入蒸锅中，中大火蒸20分钟出锅。